Jeg har hatt 2 hjerneslag hvorav det ene holdt på å ta livet av meg. Etter 4 år med mye rehabilitering sitter jeg her som alvorlig skadet og med store sèn-skader, For å unngå at det skal oppstå nye aneurismer ble jeg rådet av leger til å legge om kostholdet og spise sunt. Det har jeg gjort, for jeg vil så gjerne leve.

 I kveld ble det wok. Jeg fant fram grønnsaker

Kutta opp rødløk og purre

Brokkoli og blomkål

Flere grønnsaker…

For å gi god smak bruker jeg litt soyasaus og sweet chillisaus

Sammen med saus og kylling tilsettes også pasta. 

Kjempegod og sunn mat!